Weihnachten 2020 mein Weihnachtsmenü für meine Familie

Ein unge­wöhn­li­ches und für Vie­le auch beängs­ti­gen­des Jahr geht zu Ende. Ich wün­sche trotz der Umstän­de im Rah­men der Mög­lich­kei­ten ein besinn­li­ches und schö­nes Weih­nachts­fest. Zum Jah­res­wech­sel wün­sche ich einen guten Rutsch, aber vor allen Din­gen:

Gesund­heit! Pas­sen Sie, passt ihr auf­ein­an­der auf!

Ich habe die Zeit genutzt und mir für die­ses Jahr ein recht ein­fa­ches, aber sehr lecke­res Weih­nachts­me­nü über­legt:

  • Lamm­lach­se mit Kar­tof­fel­gra­tin, gerös­te­tem Wir­sing und rotem Tsa­tsi­ki.

Die vege­ta­ri­sche Alter­na­ti­ve ist: Panier­te Auber­gi­nen.