01. Juli 2018 Thema: Löckerbissen Von Carsten Löcker
Neben der Politik sind das Kochen und Backen meine größten Leidenschaften geblieben. Besonders dann, wenn ich mit meinen Rezepten meiner Frau, meiner Familie, meinen Freunden und Bekannten eine Freude machen kann. Um auch Sie an diesen Rezepten teilhaben zu lassen, habe ich die Rubrik „Carstens Löckerbissen“ entworfen. Zum Auftakt gibt es ein erfrischend-sommerliches Rezept, das einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt: Eine fruchtige Aprikosentarte.
Kalte Getränke, Sommerkleidung, Balkonien – das alles gehört für mich zum perfekten Sommerfeeling dazu. Wenn die Tage lange hell sind, es abends noch warm ist, man draußen sitzen kann und wenn die Natur in voller Pracht erblüht, dann fühle ich mich erst so richtig wohl. Zum Sommergefühl gehören für mich aber auch fruchtige Tartes, mit denen ich meiner Frau gerne eine Freude mache.
Auf der Webseite Essen und Trinken bin ich nun auf dieses simple aber dennoch super leckere Rezept für eine Aprikosentarte gestoßen. Mochte ich Aprikosen, ob ihrer leicht mehligen Konsistenz, früher gar nicht, so esse ich sie mittlerweile in Form von Tartes und Kuchen liebend gerne. Probieren Sie das Rezept unbedingt aus. Es lohnt sich!